Testing 1-2-3

Jo muutamassa lehdessä on tullut vastaan kakkua, jotka on kuorrutettu uudella ihan maitokaupasta saatavalla sokerimassalla. Halusin toki tuota uutuutta testata ja ostin sitä paketin. Väsäsin pikaisen kakkupohjan kääretorttutaikinasta ja tuttuun tapaan laitoin kerrosten väliin mansikoita ja vaniljakreemiä. Päälle sipaisin kerroksen kermavaahtoa ja ohueksi kaulitun sokerimassan. Se hieman repeili nurkistaan, mutta peitin ne "nerokkaasti" massasta tekemillä vihreillä lehdillä ja päälle ripottelin vielä sydämiä. Taisi kakku onnistua, koska se hävisi jääkaapista parissa päivässä.

In a few magazines I've seen this new stuff with which you decorate your cake. I think it might be called sugar icing in English. In Finland it's custom to put whipped cream on top of the cake so this is a new thing; for me at least. Well of course I wanted to try it. I made a square cake and filled it as I usually do with strawberries and vanilla creme. On top I put a small layer of whipped cream and them set the sugar icing which I had flattened very thin with a rolling pin. Because it was so thin the icing ripped from the corners. "Cleverly" I covered them up with some leaves and sprinkled some hearts on the top. I think I did okay because piece by piece the cake disappeared from the fridge with in two days.

Olan ihanat kuvat

Tänään pääsin katsomaan Ola Kolehmaisen näyttelyä Vaasan Kuntsille. Olen mielinyt sinne jo pitemmän aikaa ja nyt päätin siellä käväistä. Olan työt ovat kyllä kertakaikkisen vaikuttavia. Niillä on miehen mitta korkeutta ja miltei kaksi leveyttä. Aiheina arkkitehtuurin eri piirteitä. Ihania värejä ja muotoja. Ojoijoi! Josko joskus olisi näin isoa seinäpintaa ja tarpeeksi rahaa, niin tällaisen valokuvateoksen tahtoisin kotiinkin.

Today I finally had the chance to check out Ola Kolehmainen´s photoexhibition at Kuntsi in Vaasa. I've wanted to go for so long. His work is so impressive! They're twice the length of a man in width and one in hight. He has captured different aspects of architecture; wonderful colours and shapes. Ojoijoijoi! If I had the space and money I'd by myself one for sure.

Hyvää Uutta Vuotta!

Hyvää Uutta Vuotta! Onhan sitä onneksi vielä jäljellä, etteivät toivotukseni vielä myöhässä ole. Joku nerokas totesi maanantai aamuna töissä, että vielä 51 maanantai aamua tänä vuonna jäljellä. Se tuntui jotenkin masentavalta.

Sekä joulu että vuodenvaihde meni meillä rattoisasti kotioloissa. Lahjat tuli avattua ja hyvin syötyä. Kuusen jouduin nostamaan jo pihalle välipäivinä, kun se kuivettui pystyyn. Vuoden vaihtuessa ammuimme raketit ja valoimme tinat. Omani näyttää hieman muumipeikolta vai mitä? Liekö edessä reissu muumimaailmaan? Se jää nähtäväksi...

Happy New Year! Luckily it's not too late to wish it because they're many days left of it. A colleague of mine said on Monday morning at work that only 51 Mondays left from this year. Somehow it sounded very depressive.

Both Christmas and New Year we spent at home. We opened our presents and ate well. I had to take the Christmas tree out just after few days of Christmas because it dried up. When the year changed we shot some fireworks and saw in to our future by melting tin and dropping it the into a bucket filled with icecold water. My tin looks a lot like Moomin trolley. Maybe it predicts that this year I'll take a trip down to the Moomin valley. We'll just have to wait and see...