Joka paikasta tursuaa kuvia ja ohjeita aina vain ihanimpiin raparperiherkkuihin. Instgramissa näin marengilla kuorrutetun piirakan, jonka kiduksissa oli raparperia. Sitä oli tietysti pakko kokeilla. Piirakka katosi nopeasti parempiin suihin.
Ohje piirakkaan löytyi täältä. Laiskuuttani juhlistaakseni käytin pohjaan valmista murotaikinaa. Täytettä sovelsin, kun tuo Maizenan kanssa takkuaminen kuulosti juuri siltä eli takkuamiselta. Laitoin ohjeen mukaan raparperit, sokerit ja veden kattilaan. Niitten seuraksi rikoin neljä munaa keltuaisineen päivineen. Keitin koko ajan vispaten. Jonkin verran se ottaa, mutta kyllä seos sakenee.
Lämpöisiä kesäpäiviä! Ne alkoivat kuulemma tänään ja jatkuvat huomenna.
Baked some rhubarb pie.
nam:). resepti taitaa päätyä kokeiluun, näyttää herkulliselta!
VastaaPoistaOli kyllä hyvää! Toki oikaisin pariinkin otteeseen tuossa reseptissä, kun kuulosti niin monimutkaiselta :)
Poista